• 自然の力を活かす
各食材には、体を温める、冷ます、消化を助けるなどの性質（エネルギーや「気」とも呼ばれ る）があり、これを上手に組み合わせることで、体内バランスを整えます。
• 食べ物は内側から健康を作る
日々の食事が単なる栄養補給ではなく、内臓の働きや免疫力、エネルギーの流れをサポートする 「薬」として機能します。
1.体質を意識した食材選び
東洋医学では、各食材の性質が体内の臓器（肝、脾、腎など）と関係していると考えます。 たとえば、消化に関わる脾（ひ）をサポートするために、温かくて消化しやすい食材（白身魚、 山芋、かぼちゃなど）を使ったり、体が熱をもっている場合は冷性の食材（馬肉、トマト、き ゅうりなど）を選んだりします。
2.五味バランスの重視
• 五味（甘味・辛味・苦味・酸味・鹹味）の調和
食材の味は、体内の各臓器やエネルギーの流れに影響を与えるとされています。 薬膳では、これら五味のバランスを意識して、体の各部分が必要とする栄養やエネルギーを補う ようなメニューを作ります。
3.個々の体質・季節に合わせた調整
• 体質に応じた食事
人も犬も個体差があり、むくみがあったり、熱がこもりやすいタイプだったり、それぞれです。 そのため、それぞれの体質に合わせ、むくみを取り除くメニューや冷ますメニューを取り入れる など、オーダーメイドのケアを心がけます。
• 季節ごとの変化に対応
季節によって体調や必要な栄養は変わります。 たとえば、春は気を巡らせる食材を、夏は涼しさを感じさせる食材を中心に、季節に合わせたメ ニューを作ります。
4.予防と回復の両面からアプローチ
• 予防医学としての役割
薬膳は、日々の食事で体調を整え、病気の発生を未然に防ぐことを目指します。
• 病気の回復サポート
体調が悪い時には、内臓機能をサポートする特定の食材や調理法を用いて、体の回復を助ける役割も果 たします。
体は年齢や季節によって、様々なサインを出しています。 愛犬の体質を見て、今その子に必要なものを選んであげることが大切です。
ドライフードなどの乾燥した食事では、たとえ良い食材を使っていても、正しい薬膳効果は得られないと思います。 Mofuupyでは、なるべく本来の食材をそのまま使った食事をお勧めしております。 100%手作りご飯は難しいですが、せめてトッピングをしてあげることで、健康維持のサポートができます。
体質によって選ぶことができる完全手作りの【トッピング薬膳】の販売もしておりますので、愛犬と一緒にぜひMofuupyでご相談くださいね✨
